Esstisch: Wie groß er sein muss, damit alle Platz haben

Beim Esstisch wird in zwei Richtungen falsch gerechnet. Die einen kaufen für die Gäste, die zweimal im Jahr kommen, und sitzen den Rest des Jahres an einer Tafel. Die anderen kaufen für den Alltag und rücken an Weihnachten mit dem Schreibtisch an. Die Rechnung dazwischen ist einfach, wenn man zwei Maße kennt: den Platz pro Person und den Platz hinter dem Stuhl.

Der Platz pro Person

60 Zentimeter Breite braucht ein Gedeck, damit die Ellbogen nicht aneinanderstoßen; 40 Zentimeter Tiefe nimmt Teller, Glas und Besteck. Großzügig sind 70 Zentimeter pro Person, eng 55. Dazu kommt die Mitte des Tisches: Schüsseln, Kerzen, die Karaffe brauchen 20 bis 30 Zentimeter Breite in der Tischmitte.

Daraus folgt die Tischbreite: 80 Zentimeter sind das Mindestmaß, wenn sich zwei gegenübersitzen; 90 bis 100 Zentimeter lassen Platz für das, was in der Mitte steht.

Die Länge nach Personen

Personen im Alltag	Rechteckiger Tisch	Runder Tisch
2	80 x 80 cm	80 cm Durchmesser
4	120 x 80 cm	100 cm
6	160 bis 180 x 90 cm	120 cm
8	200 bis 240 x 90 cm	140 cm

Am rechteckigen Tisch sitzen an den Stirnseiten je eine Person dazu, wenn der Tisch mindestens 90 Zentimeter breit ist. Ein Tisch von 160 Zentimetern fasst damit sechs: vier an den Längsseiten, zwei an den Köpfen.

Der Platz hinter dem Stuhl

Das Maß, das am häufigsten vergessen wird. Ein Stuhl braucht 90 Zentimeter zwischen Tischkante und Wand oder Möbel: Zurückschieben, Aufstehen, Hinsetzen. Soll jemand hinter einem sitzenden Gast vorbeigehen, sind es 120 Zentimeter. An der Wandseite, an der niemand vorbeimuss, reichen 70.

Ein Raum von 3,50 Metern Breite fasst also einen Tisch von 90 Zentimetern plus zweimal 90 Zentimeter Stuhlraum plus Luft – rund 2,70 Meter. Die restlichen 80 Zentimeter sind kein verschwendeter Platz, sondern der Grund, warum der Raum nicht wie ein Wartezimmer wirkt.

Ausziehbar oder fest

Ein Auszug ist die Antwort auf die Gästefrage: 160 Zentimeter im Alltag, 220 an den Feiertagen. Die Mechanik ist dabei das Entscheidende – ein Auszug, den zwei Leute mit Kraft bedienen müssen, bleibt eingeschoben. Synchronauszüge, bei denen sich beide Tischhälften gleichzeitig bewegen, lassen sich allein bedienen.

Wer keinen Auszug will, nimmt den festen Tisch eine Nummer größer und stellt eine Bank an eine Längsseite: Eine Bank fasst, je nach Alter der Gäste, drei bis vier Personen auf dem Platz von drei Stühlen und verschwindet unter dem Tisch, wenn sie nicht gebraucht wird.

Rund oder eckig

Der runde Tisch hat keine Kopfseite, alle sehen sich, und er lässt sich in kleinen Räumen besser umgehen – keine Ecke stößt in den Weg. Dafür wächst er nicht gut: Ab 140 Zentimetern Durchmesser reicht man nicht mehr über die Mitte. Der eckige Tisch nutzt die Wand und wird mit Auszug beliebig lang. In schmalen Räumen gewinnt er, in quadratischen der runde.

Die Höhe

Esstische sind 74 bis 78 Zentimeter hoch, Stühle haben Sitzhöhen von 45 bis 48. Der Abstand zwischen Sitzfläche und Tischplattenunterkante soll 27 bis 30 Zentimeter betragen; bei Tischen mit dicker Zarge wird es eng. Wer die Stühle schon hat, misst sie und rechnet nach, bevor der Tisch kommt.

Passende Stücke stehen unter Esstische.